ODUN ATEŞİNDE KÖMÜR ÇUKURU PEKMEZİ
Doğal Şifa ve Enerji Deposu
Kömür Çukuru Pekmezi; Hatay’da Eylül Ekim ayları geldiğinde pekmezin üzerindeki köpüğü yemek için tabakla ev ev gezilirdi. El yapımı kömür çukuru üzüm pekmezini yaz kış gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Hiçbir katkı maddesi olmadan el yapımı doğal pekmezin tadına doyamayacaksınız. Kendi üretimimiz olan kömür çukuru pekmezi hem şifa kaynağı hemde enerji deposudur. Yöresel lezzetlerimizden olan pekmez tahin ile de karıştırılıp yenilebilir. Kendi bağlarımızdan elde ettiğimiz birinci sınıf üzümlerin taş değirmenlerinde ezilerek odun ateşinde katkısız ve yöresel şekilde elde ediliyor.
Henüz hiç yorum yapılmamış.